【德国中餐美食榜】法兰克福香香的湖北臭鱼，闻着臭，吃着香
德国的华人来自全国各省市，餐馆的种类也是众多，在川菜大行其道的同时，湘菜紧跟其上，如今两省的邻居：湖北，鄂菜也粉墨登场了。
湖北又称“千湖之省”，以在洞庭湖之北而得名。鳜（guì）鱼，中国四大名淡水鱼之一，口大，鳞片细小，背部黄绿色，全身有黑色斑点。虽说鱼的烹制方法多样，不过出名的竟然是臭鳜鱼。
鳜鱼
中国四大淡水鱼之一
如今生活在法兰克福的人们有口福了，位于柏林人大街边上的“香香酒楼”隆重为您奉上，湖北名菜：臭鱼。
大家都说安徽臭鳜鱼赫赫有名，不过追溯源头，其实是湖北菜。虽说德国没有这种鱼，不过香香的老板娘选用了同样味道鲜美，少刺多肉的海鲈鱼，加上独特的制作方法，虽然闻到了浓浓的臭味，吃起来却非常香，肉质鲜嫩、醇滑爽口！
开始时心里还想着那股臭味，慢慢咀嚼之后，臭味消失了，感觉到的是满口的鲜味和香味，加上肉质的口感，好吃。
吃过这道菜的客人一致认为，喜欢吃的人会很喜欢，不喜欢的不会碰，和臭豆腐的味道有点像，闻着臭，吃着香，很入味，做工也是费时的；如果你是湖北人，或是对湖北的特色菜有兴趣的可以去尝尝！
人都愿意吃香的，喝辣的，谁愿意吃臭的？
德国人吃起臭奶酪，一点都不含糊的。
其实在中国的美食里，闻着臭，吃着香的风味小吃大大滴有。
走在百米外就能闻到的街边小吃——现炸臭豆腐：
百年老店酿制的御膳小菜——王致和的臭豆腐
宁波的臭冬瓜，沿海地区的虾酱也都是臭不可闻的，但深受当地人喜爱的东西。
中华大地有名的臭菜还不止这些呢！原本是为了保存食物，慢慢地竟然演化成独特的一类菜肴了。
说起香香酒楼，更是法兰克福知名店家，地理位置卓越，到法兰克福客户旅游的必去之处——罗马广场、圣保罗教堂，都在她家斜对面。
除了湖北菜，再来瞧瞧店里还有什么招牌菜？
小二放牛
嫩滑的牛肉
外加爽口的青椒和红椒，
尝一口就让你回味无穷。
高营养，低热量，
绝对的减肥佳品！
手撕包菜
香香“爆款”菜肴！
酥脆爽口，麻辣鲜香
美白养颜
靓女必备呦！
香香烤鱼
鲜嫩的鱼肉、酥酥的鱼皮，
吃一口，浓郁的孜然香味充满了整个口腔，
里面还有烤土豆片、豆芽、芝麻......
绝对让你欲罢不能！
香香水饺
绝对是百分之百的纯手工制作，
Q弹的饺子皮
搭配新鲜的猪肉和韭菜......
怀念已久的妈妈的味道......
酸豆角炒肉末
传统湘菜
辣得回味无穷
绝对绝对的下饭！
鲜肉大包
香香最火爆外卖主食！
肉馅不肥不腻，
面皮嚼起来甜甜的，
还粘着汤汁
真是太美味了！
由于香香的菜品不仅色香味俱全
而且价格公道
因此也很多国内游客慕名而来
一位国内的客人称赞说:
“没有过硬的手艺哪敢在这个地方开餐馆啊。”
素色木质餐桌搭配红色座椅，
清爽而不失格调；
古朴的中国古典园林风格，
使整个店面更具韵味与情致。
店名：香香 PHAI
地址：Berlinerstr. 64
60311 法兰克福
电话：069-92020009
德国中餐美食榜
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